مرحبارمضان <<السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .....
بما ان رمضان علي الابواب اكيد بعدالفطورفي حلاواتمني حلاي يعجبكم....
المقادير: 2 كوب دقيق
2 كوب سكر
3/4 كوب سمن
1/2ملعقة بيكنج بودر
1/2ملعقة فانيليا
كوب تمر
بيضة
كوب ماء مغلي
التحضير: 1- يوضع التمر في ماء مغلي لمدة 10 دقائق.
2- يوضع السمن والسكر و يخلطا معا ثم تضاف البيضة والفانيليا مع استمرار الضرب.
3- يضاف الدقيق و البيكنج بودر ثم يصب التمر بالماء المنقوع فيه فوق الخليط ثم يخفق جيداً.
الطبخ: يوضع في صينية مدهونة ويوضع في الفرن لمدة 40 دقيقة